1. 耶和華對摩西和亞倫說：
2. “你們要告訴以色列人：地上所有的走獸中，你們可以吃的動物，就是這些：
3. 分蹄有趾而且反芻的走獸，你們都可以吃。
4. 但你們不可吃下列反芻，或分蹄的走獸動物：駱駝，因為牠反芻卻不分蹄，你們應以為不潔淨。
5. 石貛，因為牠反芻卻不分蹄，你們應以為不潔淨。
6. 兔子，因為牠反芻卻不分蹄，你們應以為不潔淨。
7. 豬，因為牠分蹄有趾卻不反芻，你們應以為不潔淨。
8. 這些走獸的肉你們不可吃，牠們的屍體你們不可摸，你們應視為不潔淨。
9. “水中所有的活物你們可以吃的，就是這些：凡是在水中，有翅有鱗的，不論是在海裡或是河裡的，你們都可以吃。
10. 在水中游動或生存在水中的活物，無論是在海裡或是河裡，若是沒有翅和鱗的，你們都要當作可憎之物。
11. 牠們是你們憎惡之物；牠們的肉，你們不可吃；牠們的屍體，你們要憎惡。
12. 所有在水裡沒有翅和鱗的活物，你們都要當作可憎之物。
13. “在鳥類中，你們要憎惡，也不可吃這些雀鳥：兀鷹、鵰、鷲、
14. 鳶、獵鷹等隼類，