1. Chúa phán cùng Mô-se và A-rôn rằng,
2. “Hãy bảo dân Ít-ra-en: Các loài vật sống trên đất mà các ngươi được phép ăn như sau:
3. Các ngươi được ăn những loài vật nào có móng chẻ ra và nhai lại.
4. Một số con vật chỉ nhai lại hoặc chỉ có móng chẻ mà thôi, thì các ngươi không được ăn. Con lạc đà tuy nhai lại nhưng không có móng chẻ thì xem như không sạch cho các ngươi.
5. Con rái đồng nhai lại, nhưng không có móng chẻ, xem như không sạch.
6. Con thỏ nhai lại, nhưng không có móng chẻ, xem như không sạch.
7. Con heo tuy có móng chẻ, nhưng không nhai lại, xem như không sạch.
8. Các ngươi không nên ăn thịt các con vật đó, cũng không được đụng đến xác chết của chúng, vì đó là các loài vật không sạch.
9. Trong các loài sống dưới biển hay sông ngòi, con nào có vây và có vảy thì các ngươi được phép ăn.
10. Nhưng loài nào sống trong biển hay sông ngòi mà không có vây, không có vảy, kể cả những loài sinh sôi nẩy nở trong nước hay các sinh vật sống trong đó, thì các ngươi phải ghê tởm.
11. Các ngươi không nên ăn thịt các loại vừa kể cũng không được đụng đến xác chết của chúng vì đó là các loài vật ghê tởm.
12. Các ngươi phải ghê tởm những loài sống trong nước mà không có vây hay vảy.