1. Dere er barn av Herren deres Gud. Dere skal ikke skjære dere i kjøttet og ikke rake dere skallet over pannen av sorg over en som er død.
2. For et hellig folk er du for Herren din Gud. Deg har Herren utvalgt av alle de folk som er på jorden til å være hans eiendomsfolk.
3. Du skal ikke ete noe som er avskyelig.
4. Dette er de firføtte dyr som dere kan ete: okse, sau og geit,
5. hjorten, gasellen, dådyret, steinbukken, antilopen, villoksen og villgeiten.
6. Alle de firføtte dyr som har klover og har dem tvekløvd helt igjennom, og som tygger drøv, dem kan dere ete.
7. Det er bare disse dere ikke skal ete blant dem som tygger drøv, og blant dem som har klover som er kløvd helt igjennom: kamelen og haren og fjellgrevlingen, for de tygger vel drøv, men har ikke klover, de skal være urene for dere,
8. og svinet, for det har vel klover, men tygger ikke drøv, det skal være urent for dere. Dere skal ikke ete kjøttet av disse dyrene, og dere skal ikke røre ved dem når de først er døde.
9. Dette kan dere ete av alt det som er i vannet: Alt det som har finner og skjell, kan dere ete.
10. Men alt det som ikke har finner og skjell, skal dere ikke ete, det skal være urent for dere.
11. Alle rene fugler kan dere ete.
12. Men disse fuglene skal dere ikke ete: ørnen og lammegribben og svartgribben