1. Dere er sønner av Herren deres Gud. Dere skal ikke rispe dere opp eller rake dere snaue over pannen av sorg over en som er død.
2. For du er et hellig folk for Herren din Gud. Deg har Herren utvalgt blant alle folk på jorden til å være hans eiendomsfolk.
3. Du må ikke spise noe som Herren avskyr.
4. Dette er de dyrene dere kan spise: okse, sau og geit,
5. hjort, gasell, dådyr, steinbukk, antilope, villokse og villgeit.
6. Alle dyr som har klover, klover som er kløvd helt igjennom, og som tygger drøv, dem kan dere spise.
7. Blant drøvtyggere og dyr med klover som er kløvd helt igjennom, er det bare disse dere ikke må spise: kamelen, haren og fjellgrevlingen, for de tygger nok drøv, men har ikke klover; dem skal dere holde for urene.
8. Likedan svinet, for det har klover, men tygger ikke drøv; det skal dere holde for urent. Kjøttet av disse dyr skal dere ikke spise, og når de er døde, må dere ikke røre ved dem.
9. Av alt det som lever i vannet, kan dere spise dette: Alt som har finner og skjell, kan dere spise.
10. Men dere må ikke spise noe av det som ikke har finner og skjell. Det skal dere holde for urent.
11. Alle rene fugler kan dere spise.
12. Men disse fuglene må dere ikke spise: ørnen, lammegribben og svartgribben,
13. glenten og alle slags falker,
14. alle slags ravner,
15. strutsen, uglen, måken og de forskjellige slags hauker,
16. kattuglen, hubroen og sløruglen,
17. pelikanen, åtselgribben og skarven,
18. storken og alle slags hegrer, hærfuglen og flaggermusen.
19. Alt kryp som har vinger, skal dere holde for urent; det må ikke spises.
20. Men alle rene fugler kan dere spise.
21. Dere skal ikke spise noe selvdødt dyr. Du kan gi det til innflytteren i byene dine, så han kan spise det, eller du kan selge det til en utlending. For du er et hellig folk for Herren din Gud.Du skal ikke koke et kje i melken fra dets egen mor.