1. Le Seigneur dit à Moïse et à Aaron
2. de communiquer aux Israélites les instructions suivantes :« Parmi les animaux terrestres, vous pouvez manger
3. ceux qui ont des sabots fendus et qui ruminent.
4. Mais vous ne devez pas manger ceux qui ont seulement des sabots fendus ou qui ruminent seulement ; ainsi vous considérerez comme impurs les animaux suivants :– le chameau, car il rumine, mais n’a pas de sabots ;
5. – le daman, car il rumine, mais n’a pas de sabots ;
6. – le lièvre, car il rumine, mais n’a pas de sabots ;
7. – le porc, car il a des sabots fendus, mais il ne rumine pas.
26-28. Voici les animaux que vous devez considérer comme impurs :– ceux dont les sabots ne sont pas fendus et ceux qui ne ruminent pas : quiconque les touche devient impur ;– tous les quadrupèdes qui marchent sur la plante des pieds : quiconque touche leur cadavre est impur jusqu’au soir ; quiconque transporte leur cadavre doit laver ses vêtements, il reste également impur jusqu’au soir.