5. آهو، غزال، گوزن، بز کوهی، بز وحشی، غزال وحشی و قوچ کوهی.
6. هر حیوان شکافتهسُم را از چارپایان که سُمش به دو بخش شکافته باشد و نشخوار کند، میتوانید بخورید.
7. اما از میان حیوانات نشخوارکننده یا شکافتهسُم اینها را نباید خورد: شتر، خرگوش درازگوش و خرگوش کوتاهگوش، زیرا گرچه نشخوار میکنند ولی شکافتهسُم نیستند، و از این رو بر شما حرامند؛
8. و خوک، زیرا گرچه شکافتهسُم است، اما نشخوار نمیکند، و از این رو بر شما حرام است. گوشت چنین حیواناتی را نخورید و به لاشۀ آنها نیز دست نزنید.
9. «از هرآنچه در آب است، اینها را میتوانید بخورید: هر چه را که باله و فلس دارد بخورید،
10. اما هر چه را که باله و فلس ندارد نخورید؛ بر شما حرام است.
11. «همۀ مرغان طاهر را میتوانید بخورید.
12. اما اینها را نباید بخورید: عقاب، لاشخور و لاشخور سیاه؛
13. زَغَن، شاهین و شاهین به نوعش؛
14. هر قسم کلاغ به نوعش؛
15. شترمرغ، جغد، مرغ نوروزی و باز به نوعش؛
16. بوم، جغد بزرگ، جغد سفید،
17. و جغد صحرایی؛ کرکس، مرغ غواص،
18. لکلک و مرغ ماهیخوار به نوعش؛ هُدهُد و خفاش.
19. همۀ حشراتِ بالدار بر شما حرامند؛ نباید آنها را بخورید.
20. اما همۀ پرندگان طاهر را میتوانید بخورید.
21. «هیچ مُرداری را نخورید. میتوانید آن را به غریبی که در یکی از شهرهای شماست بدهید تا بخورد، یا آن را به بیگانهای بفروشید. زیرا شما برای یهوه خدایتان قومی مقدسید.«بزغاله را در شیر مادرش نپزید.