17. Termina el primero como pide la buena educacióny no rebañes el plato si no quieres quedar mal.
18. Si te sientas entre muchos invitados,no seas el primero en alargar la mano.
19. Al bien educado le basta con poco;así, además, no sentirá molestias en la cama.
20. A vientre moderado, sueño apacible;aunque madrugue, se sentirá dueño de sí mismo.Insomnios, náuseas y cólicosaguardan a quien es intemperante.
21. Si has comido en exceso, levántate de la mesa,vete a vomitar y sentirás alivio.
22. Escúchame, hijo mío, no me despreciesy acabarás comprendiendo lo que digo;actúa con moderación en todo lo que hagasy estarás a cubierto de cualquier enfermedad.
23. Todos alaban al que ofrece espléndidos banquetes,su fama de generoso será duradera;
24. al tacaño, en cambio, todos lo critican;su fama de tacaño será perdurable.