كَوِّمِ الخَشَبَ،وَأشعِلِ النّارَوَاطبُخْ عَلَيها اللَّحمَ حَتَّى يَنضُجَ.تَبِّلهُ بِالتَّوابِلِ،وَأحرَقِ العِظامَ.